{"id":130162,"date":"2021-02-16T08:00:25","date_gmt":"2021-02-16T13:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.soluparts.com\/?p=130162"},"modified":"2021-06-01T19:34:15","modified_gmt":"2021-06-01T23:34:15","slug":"que-es-lean-supply-chain-management-y-por-que-es-importante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soluparts.com\/es\/que-es-lean-supply-chain-management-y-por-que-es-importante\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es lean supply chain management – y por qu\u00e9 es importante"},"content":{"rendered":"
\n

Definir la mejor estrategia de <\/span>supply chain<\/b><\/a> para cada empresa no es tarea f\u00e1cil. Si bien se conocen los objetivos (m\u00e1s eficiencia y <\/span>menores costos<\/b><\/a>), es necesario ser cuidadoso y cuidadoso a la hora de determinar la mejor manera de lograr estos objetivos de manera efectiva.<\/span><\/p>\n

Pero antes de eso: \u00bfpor qu\u00e9 importa esto? Jeffrey P. Wincel, autor del libro <\/span>Lean Supply Chain Management: un manual para adquisiciones estrat\u00e9gicas<\/span><\/a>, dice que la respuesta es simple: costos y m\u00e1rgenes. Cita como ejemplo el hecho de que, en una empresa manufacturera, los costos de suministro representan aproximadamente el 50% del costo de los bienes vendidos.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, dice que hay mucha confusi\u00f3n sobre el tema, principalmente porque muchas empresas se enfocan esencialmente en el proceso de lean manufacturing y no prestan suficiente atenci\u00f3n al tema en la supply chain.<\/span><\/p>\n

Para aclarar m\u00e1s el tema, Soluparts recopil\u00f3 informaci\u00f3n sobre la <\/span>lean supply chain management<\/i><\/b> y aclara las principales diferencias entre este modelo y el tradicional.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es Lean Supply Chain Management y por qu\u00e9 implementarlo?<\/span><\/h2>\n

Para determinar la mejor estrategia para tu d\u00eda a d\u00eda, es necesario conocer m\u00e1s sobre cada uno de los enfoques que se utilizan en el mercado.<\/span><\/p>\n

El sistema de producci\u00f3n ajustado se deriva del modelo de operaciones denominado “The Toyota Way” que naci\u00f3 en las plantas de Toyota en Jap\u00f3n, en la d\u00e9cada de 1930, como una alternativa al fordismo. Su objetivo es reducir costes en la l\u00ednea de producci\u00f3n, estableciendo stocks m\u00ednimos y realizando tareas con el fin de minimizar el desperdicio y eliminar procesos innecesarios. Se busca mapear las tareas y asignarlas de tal manera que se optimice todo el proceso, ya sea mediante la especializaci\u00f3n de la mano de obra en una fase concreta, o la uni\u00f3n de m\u00e1s fases en un mismo puesto de trabajo.<\/span><\/p>\n

Olvidada por unos a\u00f1os, la teor\u00eda fue recientemente apropiada por las filosof\u00edas de gesti\u00f3n de proyectos m\u00e1s modernas, y hoy en d\u00eda, est\u00e1 adaptada para diferentes \u00e1reas. El t\u00e9rmino “Lean” fue acu\u00f1ado por John Krafcik en 1988, y ocho a\u00f1os m\u00e1s tarde, James Womack y Daniel Jones lo definieron como compuesto por cinco principios clave. Son ellos:<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  1. \n
      \n
    1. Generar valor para las empresas y sus clientes<\/b>. Aunque parece una tarea sencilla, la mayor\u00eda de las organizaciones no logran “adivinar” qu\u00e9 necesitan los clientes y c\u00f3mo lo quieren.<\/span><\/li>\n
    2. Flujo de valor: <\/b>a partir de un estudio claro, mapee qu\u00e9 pasos agregan valor al producto que se est\u00e1 desarrollando. De esa manera, puede evitar el desperdicio y hacer que todo el flujo de trabajo sea m\u00e1s eficiente.<\/span><\/li>\n
    3. Flujo continuo:<\/b> producci\u00f3n en s\u00ed, sin interrupciones. Servir al cliente a su m\u00e1xima demanda conduce a niveles m\u00e1s bajos de inventario<\/span><\/li>\n
    4. Producci\u00f3n dirigida:<\/b> basada en la mejora y la experiencia del cliente, la empresa comienza a producir solo lo que los clientes necesitan, reduciendo al m\u00e1ximo el inventario.<\/span><\/li>\n
    5. Mejora continua: <\/b>b\u00fasqueda de la mejora constante de los procesos, buscando siempre el estado de “perfecci\u00f3n” en cuanto a valor a\u00f1adido entregado al cliente y reducci\u00f3n de residuos.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      \n

      En la misma l\u00ednea, la <\/span>lean supply chain management<\/b> es un enfoque que tiene como objetivo extraer la m\u00e1xima productividad de todos los agentes involucrados en la cadena de suministro. Se destaca principalmente en t\u00e9rminos de costos y m\u00e1rgenes, brindando mayor eficiencia dentro de este entorno y brindando la capacidad de transferir fondos de la supply chain a otras \u00e1reas dentro de la empresa.<\/span><\/p>\n

      Seg\u00fan <\/span>McKinsey<\/span><\/a>, en un estudio reciente, las operaciones que se enfocan en este tipo de enfoque tienen ganancias en dos frentes: pueden controlar los costos excesivos y pueden mejorar el servicio al cliente y la satisfacci\u00f3n del cliente a lo largo del proceso, a medida que adquieren un amplio control de la cadena de suministro. . La mejora de puntos como los servicios, los tiempos de entrega y la frecuencia de los servicios son algunos ejemplos de ello.<\/span><\/p>\n

      La consultora norteamericana cita el ejemplo de una empresa farmac\u00e9utica, que redujo los costos totales de transporte entre un 25% y un 30% al adoptar este enfoque en diferentes pa\u00edses.<\/span><\/p>\n

      Cadena de suministro \u00e1gil y covid-19<\/span><\/h2>\n

      El tema adquiere una importancia fundamental de cara a la nueva era digital que vivimos y, m\u00e1s concretamente, en un contexto pand\u00e9mico, en el que diferentes empresas est\u00e1n estudiando la mejor forma de transportar insumos como vacunas y medicamentos de la forma m\u00e1s eficiente posible.<\/span><\/p>\n

      En un art\u00edculo publicado en el portal de la <\/span>revista Forbes<\/span><\/a>, Michael Mandel, estratega econ\u00f3mico del Progressive Policy Institute, sostiene que las cadenas de suministro <\/span>deben acortarse<\/b><\/a>, contribuyendo a una producci\u00f3n cada vez m\u00e1s <\/span>sostenible<\/b><\/a> y aprovechando al m\u00e1ximo los recursos disponibles.<\/span><\/p>\n

      Soluparts ha tratado este tema anteriormente, mostrando algunas perspectivas para la <\/span>cadena de suministro que es cada vez m\u00e1s \u00e1gil<\/b><\/a> y productiva en la <\/span>post pand\u00e9mica<\/b><\/a>.<\/span><\/p>\n

      Puntos como la digitalizaci\u00f3n de escenarios (con la previsi\u00f3n de recortes de costes cada vez m\u00e1s agresivos para diferentes sectores), la adopci\u00f3n de una fuerte <\/span>presencia digital<\/b><\/a> y <\/span>examinar con claridad<\/b><\/a> los riesgos que debe sufrir cada negocio a lo largo del tiempo son puntos imprescindibles para mantener una oferta s\u00f3lida y eficaz La cadena de suministro y la<\/span> lean supply chain management<\/span><\/i> pueden ayudar con eso.<\/span><\/p>\n

      Puntos de atenci\u00f3n<\/span><\/h2>\n

      A pesar de traer numerosos beneficios, la gesti\u00f3n ajustada de la cadena de suministro tambi\u00e9n presenta desaf\u00edos. Para las empresas que no tienen pleno conocimiento de su cadena de suministro – o no tienen la posibilidad de estandarizar claramente todos los procesos que se siguen durante un largo per\u00edodo de tiempo – no se recomienda aplicar la metodolog\u00eda, ya que, tan pronto como se perder\u00e1 una m\u00ednima interferencia dentro de la cadena, la productividad y la eficiencia.<\/span><\/p>\n

      Adem\u00e1s, si el volumen de art\u00edculos transportados aumenta dr\u00e1sticamente de un d\u00eda para otro, ser\u00e1 necesario revisar cuidadosamente el enfoque, ya que la ubicaci\u00f3n f\u00edsica del transporte debe estar sobrecargada. Si no hay estudios previos sobre esto, el “costo de urgencia” puede resultar en mayores gastos de transporte y horas extras para los empleados.<\/span><\/p>\n

      Por tanto, es necesario realizar un estudio completo y eficaz antes de implementar la metodolog\u00eda dentro de cualquier empresa. En un <\/span>libro de Harvard<\/span><\/a> sobre el tema, aparece la cita: “antes de desarrollar la cadena de suministro, considere la naturaleza de la demanda que requiere su producto”.<\/span><\/p>\n

      \u00bfC\u00f3mo implementar?<\/span><\/h2>\n

      Seg\u00fan <\/span>McKinsey<\/span><\/a>, hay seis pilares que se deben observar para implementar este tipo de estrategia dentro de la empresa. La mayor\u00eda de ellos son pragm\u00e1ticos y requieren poca inversi\u00f3n financiera por parte de las empresas. Vea abajo:<\/span><\/p>\n

      \"Gr\u00e1fico-ES-Alta\"<\/p>\n

      Seg\u00fan la consultora norteamericana, pueden resultar en:<\/span><\/p>\n

       <\/p>\n

      Mejores procesos<\/h4>\n

      Si bien es com\u00fan la resistencia a los cambios y la disminuci\u00f3n de la eficiencia, es posible obtener cambios significativos en la log\u00edstica al reevaluar cada etapa de la producci\u00f3n. Por ejemplo, en muchos pedidos, los procesos de separaci\u00f3n y empaque de productos se pueden combinar, reduciendo los pasos y optimizando el transporte y el espacio.<\/span><\/p>\n

      Capacitar a las personas<\/h4>\n

      Al contar con personas capacitadas y una mejor organizaci\u00f3n de los espacios de trabajo, evitando el exceso de personas en per\u00edodos de baja demanda, es posible aumentar la eficiencia en un 15%. Algunas empresas han logrado resultados a\u00fan mejores con la ayuda adicional de empleados temporales, generalmente estudiantes.<\/span><\/p>\n

      Interacci\u00f3n con terceros<\/h4>\n

      Los dep\u00f3sitos no son islas. Para operar de manera eficiente, un centro de distribuci\u00f3n debe interactuar de manera efectiva con tres grupos principales: proveedores, clientes internos y externos, y con otros sectores dentro de la propia organizaci\u00f3n. Comprender la demanda, nuevamente, es un paso esencial en la coordinaci\u00f3n de este proceso.<\/span><\/p>\n

      Flexibilidad<\/h4>\n

      Muchas ubicaciones eligen un enfoque \u00fanico para los almacenes, en lugar de segmentarlos seg\u00fan los tipos de productos requeridos por el cliente. Pero vale la pena vigilarlo. Un almac\u00e9n de una empresa farmac\u00e9utica podr\u00eda reducir el tiempo de procesamiento de pedidos en un 20% simplemente eliminando estantes muy altos.<\/span><\/p>\n

      Sentido de propiedad<\/h4>\n

      La subcontrataci\u00f3n es una estrategia com\u00fan para las empresas que no tienen la distribuci\u00f3n como competencia esencial. Sin embargo, muchas de estas empresas tienden a tener un enfoque menos personalizado y m\u00e1s general, lo que puede crear brechas de colaboraci\u00f3n entre proveedores y clientes. Por lo tanto, al analizar de cerca estos procesos y crear un sentido de propiedad, la optimizaci\u00f3n ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil de visualizar y lograr.<\/span><\/p>\n

       <\/p>\n<\/div>\n

      \n

      Y, si est\u00e1 interesado en profundizar en el tema, el Instituto de Tecnolog\u00eda de Massachusetts (MIT) ofrece un curso en l\u00ednea sobre el tema. <\/span>Descubra m\u00e1s aqu\u00ed<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

      Conclusi\u00f3n<\/span><\/h2>\n

      Adem\u00e1s de brindar m\u00e1s rentabilidad a las empresas, la gesti\u00f3n ajustada de la<\/span> lean supply chain management<\/i><\/b> puede hacer que la cadena de suministro sea a\u00fan m\u00e1s resistente. En un art\u00edculo desarrollado recientemente por Soluparts, identificamos <\/span>siete formas de hacer que la cadena de suministro sea a\u00fan m\u00e1s resistente<\/b><\/a> con el tiempo.<\/span><\/p>\n

      En \u00e9l, puntos como la adopci\u00f3n de un flujo centralizado de procesos y la <\/span>atenci\u00f3n a los datos<\/b><\/a> aparecen de forma fundamental, contribuyendo para que cada vez m\u00e1s empresas se adapten a los retos de la nueva era digital y tengan la m\u00e1xima eficiencia en su d\u00eda a d\u00eda.<\/span><\/p>\n

      Aprovecha para conocer nuestro contenido sobre <\/b>las cinco principales tendencias que est\u00e1n revolucionando las cadenas de suministro<\/b><\/a>.<\/b><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      En la era digital y \u00e1gil, una cadena log\u00edstica lean puede facilitar el d\u00eda a d\u00eda y optimizar en gran medida el departamento de compras de cualquier empresa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":130142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[177,133],"tags":[9149,10233,525,10234],"class_list":["post-130162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-cadena-de-suministro","category-es-departamento-de-compras","tag-administracion-es","tag-lean-supply-management-es","tag-supply-chain-es","tag-supply-management-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nQu\u00e9 es lean supply chain management - 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